○白米220g(水分多めなので)、クンパッポンカリー(海老のカレー粉炒め)、カボチャのおかか和え、ミニトマト。 ○豚汁。 セロリが安かった！かぼちゃも良く目につくな。ということでこんなおかず。 ところで、手が凍える問題。手袋2重にしてる、と。ぎゅうぎゅ…

○オムライス(ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、大根葉、卵2個)、蓮根炒め。 ○大根さつま揚げのスープ。 明日は弁当だよ弁当、と何度も言われました。 はい、いってらっしゃい！

○たくわんご飯200g、小松菜厚揚げ豚肉のオイスター炒め、、卵小女子ネギチーズ、ブロッコリーマスタードドレッシング、ミニトマト。 息子、弁当箱洗い忘れ。じゃ、スープは無しでー。昨夜は鏡開きした餅でおしるこ。年始からあったあんこに更に砂糖を足し水…

○白飯200g、焼き鳥、チーズ小女子卵、ソーセージ、ミニトマト、ブロッコリー。 ○わかめもやし卵スープ。 本日はぎゅうぎゅうです。朝の空気が冷たい！！ はい、いってらっしゃい！

○白飯200g、塩サバ、甘辛豚肉、薄焼き卵、高野豆腐の生姜醤油焼き、ソーセージ、ミニトマト、ふりかけ。 ○春雨スープ味噌味。 詰めてみたらスカスカで、慌てて高野豆腐のおかずを作っていれる。明日は買い出ししよう。 はい、いってらっしゃい！ ※今日の弁当…

○白飯200g、豚肉甘辛、小女子とチーズの卵、ミニトマト。 ○春雨鶏肉スープキムチ味 駅伝とお節と初詣と正月らしく過ごした冬休み。本日より弁当再開です。あっという間に高校生活も1年の3学期。部活と課題に埋もれる日々。 さて、初日からがっつり弁当。久し…

○伊達巻、海老うま煮、おにしめ、栗きんとん、黒豆、おなます、お雑煮、しゃぶしゃぶ肉にんにく味噌だれ。 ●かまぼこ、わかさぎ佃煮、ミニトマト。 黒豆は数日かけて、他は31日に一気に作る。次回は昆布巻きにも手を出すかな～。お重は正月感出すね～。 初日…

○たくあんおむすび2個(ご飯250g) 試合です。途中食べるかもしれないから、とおむすび。 はい、いってらっしゃい！ 昨日はクリスマス。ターキーの丸焼きとクリスマスケーキを食べる日、になってます。プレゼントもツリーの下にあったけどね(^^)ついに小学生弟…

○ご飯200g、鶏むね肉のケチャップ味、チーズハム卵、ミニトマト、佃煮。 予想に反して今日も弁当必要でした。いろいろ朝に準備したのでスープは無しで。お弁当向きの鶏むね肉のおかず。仕上げにバターと胡椒。なかなか良い。 風強いね。はい、いってらっしゃ…

○ケチャップライス、チーズ卵。 バスに乗って友達と科学館へ。一所懸命バスの時刻を調べてました。最近良くバスに乗る。時間があると次のバス停まで歩き、バス旅だーと本人言ってます。 はい、いってらっしゃい！ ※ケチャップライス、ぎゅうぎゅうで食べきれ…

○ししじゅうしい(簡易版)200g、チーズ卵、ミニトマト。 ○エビトマトカレースープ。 ししじゅうしいは、具を白飯にのせただけ。夕飯にはちゃんとご飯炊いて混ぜよう。昨日の夕飯は、スパイスカレー。そのうちのエビカレーをスープに作り直し。 あれ？そろそろ…

○ご飯200g、ゆで豚ナンプラーレモン、チーズ卵、ふりかけ、佃煮。 ○野菜とソーセージのコンソメスープ。 茹でた豚に薄切りピーマン、唐辛子ナンプラーレモン砂糖で味付け。卵は2個。夕飯の話。温玉を作るつもりが火を消し忘れて半熟玉子に。息子に、もう1回…

○ご飯200g、焼き鳥、ゆで玉子、ミニトマト、白菜の漬物、小女子。 ○わかめたまごスープ。 ご飯に刻み海苔のせて焼き鳥丼。前回好評だった、ゆで玉子の黄身にパセリとマヨネーズを混ぜて白身に戻したもの(何か料理名ありそうだが、なんていうのだ？)白菜は梅…

○オムライス！笹かまとブロッコリーの胡麻和え、ミニトマト。 ○エビと野菜のミルクスープ。 昨日一週間分の買い出しをしたのだけど、なにを買ったか忘れてる。冷蔵庫にエビがあったのでスープ！オムライスは、ソーセージと玉ねぎ卵ふたつ。大量の食材楽しい…

○おむすび(ゆかりごましらす)ニケ、唐揚げ、チーズ卵、ブロッコリー、ミニトマト、みかん。 おでかけの朝ごはん用だけども変わらず。おむすび1つ残してしまった、と。いやいや、良く食べたよ～。楽しかったようでなにより。

○ご飯200g、焼売、ブロッコリー鶏肉蓮根のにんにく炒めソース味、シラス青のりチーズの卵焼き、ミニトマト。 ○わかめたまご小松菜スープ。 鶏肉と蓮根をケチャップで炒めただけのおかずを昨晩だしたら、微妙～との評価。迷った味付けはバレバレだね。お弁当…

○ご飯200g、小松菜と豚肉炒め、クレイジーソルトポテト、チーズ卵、ブロッコリー、ミニトマト。 ○おでん。 写真を撮って書くのを忘れていたようだ。ほぼ、前の日の夕飯のおかず、です。小松菜は子供たちの大好物。で、ほうれん草はほぼ食卓にあがらず。たま…

○しそわかめご飯200g、フライドチキン、青のり小女子挟み卵焼き、カレー風味ツナチーズポテト、ピクルス。 ○チキンと野菜のクリームスープ。 みかん10キロ箱をふたつ。もりもり食べてもう底が見えたー。また果物を手に入れねば。カレー風味のツナポテトでチ…

○煮豚混ぜご飯200g、玉子チーズ、パプリカのピクルス、小女子。 ○わかめスープ。 昨日は散歩がてらアメリカンダイナーに行きモーニング。朝からこってりで1日満腹な親世代。息子たちはしっかり消化していたようだ。さすが成長期。本日の弁当はスープを作り卵…

煮豚丼！ ○ご飯200g、煮豚と煮卵、パプリカのピクルス、蓮根塩炒め、小松菜。 昨日、久しぶりに豚モモ塊肉が手に入り煮豚を作る。弁当作れるよ～と伝えたらお願いします、土曜日だけど弁当買う時間ない、とか。はいな。スープは作らんよ～。 片道30分はかか…

○たくあんふりかけ混ぜご飯200g、餃子、チーズ卵、ブロッコリー胡麻和え、小女子。 ○湯豆腐。 餃子をやっと作る。材料を揃えては機会を逃し、今回も怪しかったが作ってしまえ！と。ということで、軽めに。生地は薄力粉にもち麦粉を少々。あまり捏ねずにもち…

○ご飯200g、焼き鳥、小女子と青のりの卵焼き、カボチャ、ブロッコリー。 ○豚だんごとキャベツの白いスープ生姜風味。 (兄さん、お弁当箱ありませんよ～。洗って下さい～～。) スープは昨日のグラタンの具にあれこれ足したもの。やや迷走。焼き鳥はレシピ通り…

○ご飯200g、エビとブロッコリーのにんにく炒め、チーズ卵、小松菜と豚肉、ごぼうと人参の胡麻マヨ和え。 ○卵わかめスープ。 卵は直接フライパンに割り入れ、黄身を崩しながら焼く。そこにチーズ載せて半分にたたんだもの。どんどん簡素化する。 はい、いって…

近くでみかん狩り。最終日だったけど、たくさん採れた。来年はシーズン初めに行きたいもの。 弁当なしの日々が続いてます。学年閉鎖になったり、テスト期間になったり。 新しい器。かなりな頻度でグラタン登場。数年前に台所を改修した際にぐっと減らしたお…

○オムライス(ソーセージ、ブロッコリーの茎、人参、卵2個、チーズ、ケチャップ！)、ブロッコリーのおかか胡麻合え、トマト、小女子。 ○豚汁。 弟くんが泊まりイベントで不在だったため、焼いた魚に鍋、という大人夕飯になっていた連休。その鍋に味噌をいれ豚…

○おむすび（ゆかりごま、ふりかけ）、唐揚げ、ソーセージ、チーズ巻き卵、ブロッコリー、トマト、チーズ。 捨てられる容器で。いつもはミニトマトのパックを使ったりするのだけど、せっかくだから弁当パックというものを使ってみようかなー、と、うきうきい…

○ししじゅうしい300g、塩サバ、ゆで卵マヨ、きゅうり、柿。 ○焼売わかめスープ。 ゆで卵、黄身にマヨネーズとパセリ混ぜて白身の器に盛る。朝食にも並べたら弟がパクパク食べて旨すぎで兄からももらってた。優しい～兄ちゃん。 今週はおしまい。来週は弁当な…

○たくあん風混ぜご飯200g、おかかのり、焼き鳥ネギ、ソーセージチーズ卵、もやしワカメきゅうりの酢の物、にんじんしりしり。 ○チリコンカンのスープ。 朝一で、ご飯温め計量してふりかけ混ぜてわっぱに詰める。それからおかずどうするかなー、と考えたらこ…

○ケチャップライス200g、ハムチーズオムレツ、チリコンカン、小松菜油揚げ炒め、カボチャ、もやしきゅうりの黒酢醤油すり胡麻。 ○おでん。 オムレツ以外は昨晩の夕飯のおかず。おでん、鍋類は高校息子が好むのでしばしば作りますね。 では、いってらっしゃい…

○しそわかめ混ぜご飯200g、鶏肩肉梅焼きとネギ、チーズ卵、きゅうりおかか合え、柿、ミニトマト。 ○湯豆腐。 肩肉が凍ってる～。ギリギリまで待って長めに焼きました。柿は無くなるまでいれますよ。インフルが流行ってます。兄弟共に、今月は学校行事や週末…