夕弁19

引き続き、夕飯弁当。

3月も週2練習だって。家弁になるか、車弁になるかは、状況に応じてだね。

わっぱ　米、甘辛豚肉、ツナとキャベツにんじんマヨネーズ、ミニトマト、しらす、紅しょうが、りんご。

ジャー　トマトと大豆野菜のスープ。

また1か月、頑張りましょう。

※電車待ち弁、というパターンもありそう。その場合はもっと軽め弁にして、とのこと。具沢山おむすびにスープとか？？考えよう。

夕弁⑱

またもや！

わっぱ　タコ飯、唐揚げ、わかめと小松菜の炒め物、ブロッコリー、ミニトマト。

ジャー　卵と野菜とわかめの手羽先スープ

いつものクラブ最後の練習。

3月からは遠くなるなぁ。夕弁はどうなるのか？

夕弁⑰

軽めに、と言っていたので軽く。

わっぱ　五穀米、チーズ卵、芋とチーズのバジル味、鮭、スナップエンドウ、アサリ佃煮。

ジャー　水餃子。

軽く盛ったら、随分とスカっとしてしまった。まぁ、いいだろう。

小学弁当

中学弁当お休みが続くので、小学行事弁当を。

ツナチーズサンド、唐揚げ、ブロッコリー、ミニトマト、卵スープ。

給食みたいなセットで！と全てを指定してくれたので楽といえば楽。ツナサンドにおかず付きはやったことないなぁ、唐揚げにはご飯が合いそう〜とかは思うだけね。

唐揚げ、ふりそで、という部位を使うのが最近の好み。手羽元の元についてる部分ね。そこだけパックして売っていることがある。モモ肉より安く切る手間も無く、食感も良し。

お休み。

インフルエンザ流行ってます。我が家の息子たちもダウン。お弁当は来週再開か。間にバレンタイン。

モンブランペーストがまだあるので、モンブラン作成。チョコではない。体調悪くても旨いらしい。

夕弁⑯

ハンバーグ弁！

わっぱ700ml  7分つき米、ハンバーグ、牛肉牛蒡しぐれ、しらす、梅酢大根、アサリの佃煮、ミニトマト、ブロッコリー。

ジャー500ml 牛肉トマトスープ海老入り、生クリームチーズペンネ。

牛すね肉を煮る。煮ても煮ても硬いままだ、前にほろほろに煮たのは何故か？と家族で話しているうちに、そうだ！ワインだ！と。ワインはタンパク質を解く成分があるらしい。100ccいれただけでほろほろ〜。香り付けというわけではなかったのか。料理用にワインも常備しよう。これですね肉もばっちり。

という夕飯の残りに、海老たしてお弁当スープ。白いのは生クリーム。

さて、本日は食べきれるか。

※感想。野菜はもっと煮込んでほしい。全部食べたよ。

スープ薄まったのか、苦手なしいたけが主張していたよう。残さず食べるけどね。

夕弁⑮

肉弁！

お弁当ならば肉量が少なく済むから牛肉も使える。割引の。

わっぱ700ml 雑穀飯、牛肉醤油味、たらこじゃがいも、ミニトマト、さつまいも林檎煮、きんぴら牛蒡、スナップえんどう、しらす、ごま。

ジャー500ml 卵ワカメスープ。大根、餃子、キムチ入り。

で、出かける前に焼きそばと夏みかん食べて行きました。よしよし。

※追記。調子良くなく、スープは完食だけど弁当は三分の一のみ。残念。今朝はたんまり食べていきましたよ。