○麦飯、茹で豚モモ肉のマスタード和え、チーズ巻き卵、牡蠣の生姜醤油煮、胡瓜、ふりかけ、ケチャップ。 12月も中旬！久しぶりの弁当です。軽めに。 勉強ばかりして何やらむくむくでかくなる息子。制服が着れなくなるか、受験が終わるか、あと2か月。麦入り…

普通の弁当。 ○ご飯、鶏胸肉マスタード、チーズ巻き卵、金時豆黒糖煮、油揚げと小松菜炒め、ミニトマト、ふりかけ。 金時豆はまとめて味無しで火を入れたものを小分け冷凍。当日黒糖で煮る。便利！ さて、どうだろうか。 明日は行事弁だ。焼売にするかな〜。

○チーズハムベビーリーフマヨ、マスタード。 ○胡瓜ツナマヨ、マスタード。 ○セロリレモンアンチョビクリームチーズ、胡椒。 アンチョビ、前回よくわからなかったと言っているので、多めに。少し塩辛いがどうだろか。 ※苦手なやつ残した（どれ？）シャキシャ…

写真イマイチ、ラップがなあぁ。記録ということで。 ○ハムチーズキャベツマスタードマヨ。 ○ツナマヨ胡瓜マスタード。 ○クリームチーズアンチョビ（5枚挟み半分カット）セロリ（レモン胡椒オリーブ油和え）。 アンチョビサンドお初。塩辛いかどうか。なかな…

サンドイッチ3種 ○ハムチーズ胡瓜 ○スプラウトツナマヨ ○海老ブロッコリーマヨ 角食パンについてはまた試行錯誤せねば。発酵過多だが、どの段階でどうするか。涼しくなってきたししばらく試作続くね。セロリとアンチョビクリームチーズの組み合わせを作る予…

写真撮り忘れました。 塾弁1とは書いてみたものの、毎週決まったものになるはず。 ハムレタスサンド×3 ふりかけむすび小1 本日の感想を聞いてから微調整をしていきます。更なる挑戦をすることにした息子。これから数ヶ月、どこまで頑張れるか、です。まずは…