2026-01-01から1ヶ月間の記事一覧
○白飯200g、塩鯖、ミートソースとチーズのオムレツ(卵2個)、チキンカレーブロッコリー、からし菜ごま和え、梅干し。 ○湯豆腐。 だいたい週一で朝、豆腐屋に寄る。お店のおばあちゃんが言うには、昔は市内に10軒以上あったのに今は2軒。その内の1軒も追々廃業…
○白飯200g、豚肉甘辛、蓮根炒め、粉チーズパセリの卵焼、ブロッコリーマスタードマヨ。 ○鶏胸肉とわかめのスープ、トマト生姜味。 豚丼です。タレたくさんで弁当が重くなりました。隙間なく魚系が入らなくなったので肉に鰹節をふりかけて。卵は2個。スープは…
○白飯200g、小松菜と豚肉炒め、ソーセージ、薄焼き卵、からし菜の胡麻おかか和え、ミニトマト、ブロッコリー、ふりかけ。 ○タラと白菜トマトのスープ、チーズパセリ味。 ふりかけのために白飯部分を多めにする。からし菜はしっかりと辛いらしいので、てんさ…
○白飯130g、唐揚げ、チーズ卵、ソーセージ、ミニトマト、蓮根炒め、にんじん、ふりかけ。 本日は弁当2つ作るつもりで食材準備していたが、高校生はしばらく弁当なしだそうな。夕飯は唐揚げ。食べる食べる。1キロ分の鶏肩肉、ほぼ無くなる。揚げたてだし、片…
○白飯200g、白菜とささみのくたくた煮、卵チーズ、ブロッコリーディルソース和え、ミニトマト、佃煮。 ○ミネストローネ。 またまた弁当箱なし!テーブルの上に置けば洗い忘れない、と実行していたけど、それすらも忘れるねー。スープジャーは予備ので、お箸…
○白飯200g、ささみとピーマン甘酢炒め、ブロッコリーと竹輪のおかか胡麻和え、薄焼き卵、ソーセージ、ふりかけ。 ○わかめ卵スープ。 小袋ふりかけを買ってみたので、しばしば登場予定。昨日の北風が寒さを運んできました。凍るね~。 はい、いってらっしゃい…
○白飯200g、カレーチキン、チーズ卵、焼きいも、佃煮。 ○豚汁。 最近は市販のカレールーを使ったカレーに大喜びの男子。朝からがっつりカレーライス目玉焼きのせを食べていきました。 寒いね。はい、いってらっしゃい!
○白飯200g(たぶん)、豚肉とセロリのオイスターソース炒め、チーズ卵、にんじん白菜ドレッシング、佃煮。 ○大根と厚揚げのスープ、柚子胡椒風味。 聞いたら、スープは中休みに、弁当を昼休みに食べているとのこと。スープない日は中休みでほぼ食べ終わり、購…
○白飯200g、豚肩肉と小松菜厚揚げ炒めオイスターソース味、チーズ卵、サバの竜田揚げ、ミニトマト、ラデッシュピクルス、ブロッコリー、スナップえんどう。 弁当箱~~。洗ってないのでスープはなし!昨晩はかばん開けなかったのか?! はい、いってらっしゃ…
○たくあんご飯200g 、タッチム(とりささみ肉の炒め煮)、薄焼き卵、ソーセージ、きゅうり梅干し和え、佃煮。 ○水餃子。 タッチムは、エスニック弁当の本より。自分では思い付かないおかずが作れてよいね。レシピ検索もよいけど、料理本も手元に置いておきたい…
○白米220g(水分多めなので)、クンパッポンカリー(海老のカレー粉炒め)、カボチャのおかか和え、ミニトマト。 ○豚汁。 セロリが安かった!かぼちゃも良く目につくな。ということでこんなおかず。 ところで、手が凍える問題。手袋2重にしてる、と。ぎゅうぎゅ…
○オムライス(ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、大根葉、卵2個)、蓮根炒め。 ○大根さつま揚げのスープ。 明日は弁当だよ弁当、と何度も言われました。 はい、いってらっしゃい!
○たくわんご飯200g、小松菜厚揚げ豚肉のオイスター炒め、、卵小女子ネギチーズ、ブロッコリーマスタードドレッシング、ミニトマト。 息子、弁当箱洗い忘れ。じゃ、スープは無しでー。昨夜は鏡開きした餅でおしるこ。年始からあったあんこに更に砂糖を足し水…
○白飯200g、焼き鳥、チーズ小女子卵、ソーセージ、ミニトマト、ブロッコリー。 ○わかめもやし卵スープ。 本日はぎゅうぎゅうです。朝の空気が冷たい!! はい、いってらっしゃい!
○白飯200g、塩サバ、甘辛豚肉、薄焼き卵、高野豆腐の生姜醤油焼き、ソーセージ、ミニトマト、ふりかけ。 ○春雨スープ味噌味。 詰めてみたらスカスカで、慌てて高野豆腐のおかずを作っていれる。明日は買い出ししよう。 はい、いってらっしゃい! ※今日の弁当…
○白飯200g、豚肉甘辛、小女子とチーズの卵、ミニトマト。 ○春雨鶏肉スープキムチ味 駅伝とお節と初詣と正月らしく過ごした冬休み。本日より弁当再開です。あっという間に高校生活も1年の3学期。部活と課題に埋もれる日々。 さて、初日からがっつり弁当。久し…
○伊達巻、海老うま煮、おにしめ、栗きんとん、黒豆、おなます、お雑煮、しゃぶしゃぶ肉にんにく味噌だれ。 ●かまぼこ、わかさぎ佃煮、ミニトマト。 黒豆は数日かけて、他は31日に一気に作る。次回は昆布巻きにも手を出すかな~。お重は正月感出すね~。 初日…