○ご飯200g、豚肉甘辛、じゃがいものバジルとクレイジーソルト焼き、チーズケチャップ卵、ラディッシュピクルス。 ○豆腐とちくわのお吸い物。 夕飯のうどんの汁を使っていろいろと。ほぼ出汁なので、たくさん飲んでも大丈夫では。 もう99回。 はい、いってら…

○ご飯200g、肉豆腐卵とじ、ラディッシュピクルス、アサリ佃煮。 ○トマト茄子のコンソメスープ500㎖、鶏胸肉、雑穀入り。 牛肉が比較的安かったので珍しく購入。子供たち大喜び。誕生日、すき焼きにしても良かったなー、と。来年教えて下さい。で、夕飯は肉豆…

○わかめ混ぜご飯200g、ぶりの甘辛胡麻、豚小松菜厚揚げの塩炒め、薄焼き玉子、ラディッシュピクルス。 ○練り物と豚団子の春雨スープ500㎖。 すり胡麻が砂糖醤油でカリカリです。豚肉薄切りは肩とももが同じ値段なので、今回は若者向けに脂のある肩肉に。柔ら…

○たくあん風ふりかけ混ぜご飯200g、タンドリーチキン、チーズ卵、ツナにんじん卵炒め、佃煮。 夜のうちに鶏胸肉を解凍し、さて何を作ろうかと手持ちの料理本を漁る。ネットで探すのもいい。何度も作るレシピは紙で見ると更に楽。子供に好評な料理はノートに…

○菜めし200g、豚肉茄子のトマト煮、いんげんと梅の卵巻き、焼き芋、ちりめん山椒。 急げ～急げ～と作った弁当。よし間に合った！と息子を起こしたら、朝練行くのやめるわ、と。あら、ら。 昨日はフルーツショートケーキを作る。フルーツはシャインマスカット…

○ししじゅうしいのおむすび、フライドチキン、フライド人参、チーズ巻き卵、茄子と甘長おかか醤油、チーズ。 昨日の夕飯に卵を足しただけ。雨具着て集合だ。おー寒い。 はい、いってらっしゃい、気を付けて！

お弁当お願いします。お金がない！とのこと。 ○菜めし200g、わかさぎ佃煮、チーズ卵、きゅうり。 ○フライドチキン4ケ 夕飯用の漬け込み鶏胸肉を弁当分だけ揚げてフライドチキン、そして卵を焼き、その他あるもので。 フライドチキンの衣は石臼挽きもち麦粉に…

大人気焼売弁当！ ○ご飯200g、焼売、卵と甘長唐辛子のオイスターソース炒め、梅きゅうり、佃煮。 ○春雨とわかめの中華スープ500㎖。 ここのところずっと同じレシピで作ってる焼売。醤油と味醂を効かせて味濃いめ。子供たちに大好評。今週は中華弁当が続いた…

麻婆豆腐弁当その2！あ、ジャーの淵に飛び散ってるね。 ○花山椒ふりかけたご飯200g、チーズ卵、甘長唐辛子のおかか醤油、蓮根塩炒め、ミニトマト、佃煮。 ○麻婆豆腐500㎖。 少し汁気が多いほうがお昼まで温かいかな。小雨ならば自転車移動の息子。手が冷たす…

○ご飯200g、エビチリ、醤油と味醂の卵焼き、きゅうり、ミニトマト。 ○おでん500㎖。 海老シュウマイと迷ったが、簡易エビチリに。おでんは汁多め。満タンに入れたのでこぼれるかも？！ 公園の金木犀の大木が満開。今年は一週間ぐらい遅いような。 雨だね。は…

○たくあん風ふりかけ混ぜご飯200g、ミートソースオムレツ、パセリ、鮭の照焼、海苔佃煮。 ○わかめ玉子スープ500㎖。 なにやらスカスカになってしまった。スープがあるので良しとしましょう。お昼までスープが暖かいといいね。 高校昼弁当も90回目だ！ はい。…

○わかめご飯200g、チーズオムレツミートソースのせ、ゆで豚のナンプラーレモン味、梅キャベツ、ミニトマト、小女子。 結局昨日はおむすび2個で夕方まで乗り切り、帰り間際に何か補給したらしい。シャリバテで自転車で坂上れなくなるからね。 寒い寒い。はい…

まぁ、載せるほどのものではないけども。お昼を食べるのか食べないのかわからない高校男子へおむすびを。 ○たくあん風おむすび110g、小魚ふりかけおむすび110g。 最近、大きい土鍋で5合まとめて炊いている。白米と玄米の中間なので、水分も多めに、とわかっ…

○たくあん風ふりかけ混ぜご飯200g、チーズ卵、鶏胸肉マスタード、茄子とベーコンのおかか醤油、きゅうり、キャベツニンジンナンプラーレモン、小女子。 あ、今思い付いたが、チキンに梅干しマヨソースのせても良かったかも。次の機会にしよう。ベーコン味が…

○オムライス(ベーコン玉ねぎ)250g、厚揚げと豚肉、空芯菜炒め、ニンジンツナマヨ、ミニトマト、小女子。 オムライスに載せる薄焼き卵にはチーズ焼き付ける。他は夕飯のおかず。空芯菜は野性味溢れてるらしい。 寒くなったねー。あ、半袖短パンから長ジャージ…

○ご飯200g、生姜味の豚肉、ブロッコリーごま和え、小女子ネギチーズの卵巻き、ミニトマト。 昨日の夕飯は久しぶりに時間があった高校男子(趣味:料理)がうどんを粉から打つ。味付けは二種。肉うどんにぶっかけうどん。で、余った汁を使わせてもらい今朝は肉を…

○ご飯200g、豚肉甘辛にんにく、チーズ卵、なすとピーマンおかか黒ごま、ニラチヂミ、七味。 数日ぶりです。夕飯の取り分け豚肉をたっぷりと。夕飯では温玉のせにしたが、弁当には無理だね、と息子と会話。 はい。いってらっしゃい！

○ゆかり胡麻おむすび、唐揚げ、きゅうり、チーズ巻き卵、チーズ。 ま、昨日とほとんど変わりませんが。唐揚げは昨日揚げる前に取り分けた漬け込み肉を朝にちゃちゃっと揚げました。 お弁当持って公園で友達と遊ぶんだって。連日のおでかけ、大丈夫かー？？ …

○おむすび、唐揚げ、チーズ巻き卵、ミニトマト、きゅうり。 弁当持参のイベントに参加。おむすびはシソ胡麻海苔。とろろ昆布巻きは付き添い母用。繰り返し同じような弁当でも飽きたとは言わない小学生。 では、行きましょう。

○たくあん風混ぜご飯200g、フライドチキン、チーズ卵、茄子とピーマンのおかか黒ごま酢醤油、佃煮。 ○水餃子。 鶏胸肉で検索したら出てきたジャンキーなフライドチキンレシピ。味濃い！けど、コンビニのものよりも脂がないので食べやすい。胸肉は大きく切る…