雨です。 ○白飯180g、ハンバーグ、海老とブロッコリーマスタード和え、薄焼き卵、胡瓜わかめもやしの黒酢和え、赤蕪ピクルス、わかさぎ佃煮、梅干し。 ○海老のデミグラススープ500ml。 昨日の夕飯おかずに海老を追加調理。白飯が眩しい。牛スネ肉のスープ余…

○白飯190g、酢豚、ブロッコリー、竹輪胡瓜、赤蕪ピクルス、ふりかけ。 ○鶏胸肉卵スープ500ml。 頑張りすぎないお弁当。少し軽めだったので最後にチーズも足す。竹輪はあまり好きでないらしいが便利なので入れてしまう。スープはネギと辣油も入れて。 全仏オ…

○タコ飯210g、筑前煮、ブロッコリー、薄焼き卵、赤蕪塩、わかさぎ佃煮。 ○牛スネ煮込み500ml。 筑前煮はお弁当にどうなんだろうか。タコ飯はうるち米ともち米半々。お米はスーパーで1番安い白米購入。国内ブレンド米。まだ米櫃に残っている3分つき米と混ぜて…

○ご飯180g、鶏胸肉焼き鳥風、オムレツチーズケチャップ、梅干し胡瓜、小女子ゆかり。 ○豚汁500ml。 ↑↑詰める前。 お米が底をついてきました。さてどうしたものか。豚汁は冷凍しておいたししじゅうしいの具を基に。薬味に茗荷。醤油系のおかずが続いてますな…

○ご飯180g、豚生姜焼き、薄焼き卵、梅胡瓜、にんじん小女子レモン、チーズ、わかさぎ佃煮、ふりかけ。 ○鰹出汁のスパイスチキンスープ500ml。 おかず多め。 はい。いってらっしゃい。

○ご飯180g、かき揚げ、ソーセージ鶏胸肉ピーマンのケチャップ炒め、ブロッコリーの胡麻おかか、チーズ、わかさぎ佃煮、豆とゆかり。 ○鶏と卵の鰹出汁のスープ500ml ○おむすび（ししじゅうしい）150g 夕飯からの流れの弁当。ししじゅうしいは小学校の給食のメ…

○ご飯180g、甘辛豚、鮭マヨマスタード、オムレツ、ブロッコリー、ナス生姜醤油、梅干し。 ○トマトと豆のスープ500ml。 豚肉タレ大匙1の黒酢、豆味噌、醤油、味醂小匙2砂糖。薄切り豚もも肉の水気を拭き取り粉を軽く。胡麻油をひいたフライパン全面に広げて並…

○ケチャップご飯180g、チリコンカンチーズ焼き、焼きピーマン、薄焼き卵、梅干しおかか胡瓜、ミニトマト、パセリ。 ○肉団子の和風スパイスカレースープ。 朝の流れ〜。ボールでケチャップをご飯に混ぜて→薄焼き卵を作り→そのままのフライパンで解凍しておい…

○菜飯190g、焼売、ブロッコリー胡麻おかか和え、胡瓜梅干し、ミニトマト、わかさぎ佃煮。 ○和風卵スープ。 夕飯の唐揚げを流用するつもりが皆でモリモリ食べ残らず。焼売を朝蒸す。前回好評だったのだが、すっかり味付けを忘れて適当に。最近、1キロの鶏胸肉…

○ご飯180g、豚肉砂糖醤油、ブロッコリーエビマスタードマヨ、卵薄焼き、小松菜油揚げ小女子、ミニトマト。 ○エビとトマトのスープ、セロリミート風味。 卵を焼き、海老の処理をして、あとは冷蔵庫の取り置きおかずをあれこれ組み合わせ。そして週末にかけて…

○ご飯190g、ニラつくね、エビチリ卵、トマト胡瓜チーズレモン、わかさぎ佃煮、梅干し。 ○具沢山醤油ラーメンスープ500ml。（麺なし） この組み合わせは以前もあったな。ニラつくねとエビチリ。夕飯のラーメンのスープが余っていたので野菜類入れて煮直す。ゆ…

味噌豚丼〜 ○ご飯200g、豚もも肉甘酢味噌、ピリ辛胡瓜もやし、ブロッコリーマヨ、竹輪と小松菜、じゃこ。 ○和風出汁の卵トマトスープ500ml。野菜と雑穀、鶏胸肉入り。 豆味噌と砂糖みりん醤油黒酢を同量で混ぜ、肉焼いてる最後に投入。肉は引き上げタレを煮…

オムライス〜。 ○ケチャップライス180g、薄焼き卵、チリコンカンチーズ焼き、ピーマン、ぶりレモン醤油、竹輪胡瓜、ブロッコリー。 ○豚汁500ml。 ご飯茶碗一杯分を上から薄焼き卵で覆う。本日の作業、卵を焼き、チリコンカンをピーマンチーズで仕上げ、竹輪…

ということで、味濃い目で。 ○ご飯250g、ピーマンと唐揚げの甘酢、卵とブロッコリーオイスター炒めナンプラーとレモン味、おかかゆかりじゃこ胡麻。 ○バジルとトマトとソーセージのチキンスープ500ml。 唐揚げは夕飯より。味付けした鶏フリソデ肉を米油で揚…

○菜飯270g、ソーセージチーズ巻き卵、鶏胸柚子胡椒、鮭レモン醤油、ブロッコリー、もやし、胡瓜、あさり佃煮。 ○豚汁500ml 鮭のアラを焼いてほぐしたものにレモン醤油。今朝の作業は卵焼に豚汁一人前作り。 いってらっしゃい。 ※味の薄い肉、ノーノーノー。…

○ご飯230g、焼売、パプリカと玉ねぎの甘酢、薄焼き卵。 ○カレー風味チキンスープ500ml。 内容量500g。焼売は余っていた皮を使い味付けした挽き肉のみを包んで蒸す。パプリカ玉ねぎは夕飯のレンチンししゃも南蛮漬から（南蛮漬の魚は揚げた方が好きと息子たち…

○ご飯250g、ニラつくね、海老チリ卵、ブロッコリー、ワカサギ佃煮、ふりかけ。 ○海老と鶏胸肉のスープ生姜風味500ml ニラつくねは夕飯取り分け。ニラ味噌醤油と鶏胸肉もも肉の挽き肉をよく捏ね焼いたもの。豚肉より食べやすいか。スープはスープボーンと昆布…

○ご飯290g、焼豚肉、胡瓜梅干し、わかさぎ佃煮、ベビーチーズ。 ○かき卵のトマトスープ500ml（人参大根パセリ卵雑穀トマトペースト） 豚丼弁当、内容量は490g。かなりのんびり過ごしたGW。久々の学校です。 いってらっしゃい。