○たくあんおむすび2個(ご飯250g) 試合です。途中食べるかもしれないから、とおむすび。 はい、いってらっしゃい！ 昨日はクリスマス。ターキーの丸焼きとクリスマスケーキを食べる日、になってます。プレゼントもツリーの下にあったけどね(^^)ついに小学生弟…

○ご飯200g、鶏むね肉のケチャップ味、チーズハム卵、ミニトマト、佃煮。 予想に反して今日も弁当必要でした。いろいろ朝に準備したのでスープは無しで。お弁当向きの鶏むね肉のおかず。仕上げにバターと胡椒。なかなか良い。 風強いね。はい、いってらっしゃ…

○ケチャップライス、チーズ卵。 バスに乗って友達と科学館へ。一所懸命バスの時刻を調べてました。最近良くバスに乗る。時間があると次のバス停まで歩き、バス旅だーと本人言ってます。 はい、いってらっしゃい！ ※ケチャップライス、ぎゅうぎゅうで食べきれ…

○ししじゅうしい(簡易版)200g、チーズ卵、ミニトマト。 ○エビトマトカレースープ。 ししじゅうしいは、具を白飯にのせただけ。夕飯にはちゃんとご飯炊いて混ぜよう。昨日の夕飯は、スパイスカレー。そのうちのエビカレーをスープに作り直し。 あれ？そろそろ…

○ご飯200g、ゆで豚ナンプラーレモン、チーズ卵、ふりかけ、佃煮。 ○野菜とソーセージのコンソメスープ。 茹でた豚に薄切りピーマン、唐辛子ナンプラーレモン砂糖で味付け。卵は2個。夕飯の話。温玉を作るつもりが火を消し忘れて半熟玉子に。息子に、もう1回…

○ご飯200g、焼き鳥、ゆで玉子、ミニトマト、白菜の漬物、小女子。 ○わかめたまごスープ。 ご飯に刻み海苔のせて焼き鳥丼。前回好評だった、ゆで玉子の黄身にパセリとマヨネーズを混ぜて白身に戻したもの(何か料理名ありそうだが、なんていうのだ？)白菜は梅…

○オムライス！笹かまとブロッコリーの胡麻和え、ミニトマト。 ○エビと野菜のミルクスープ。 昨日一週間分の買い出しをしたのだけど、なにを買ったか忘れてる。冷蔵庫にエビがあったのでスープ！オムライスは、ソーセージと玉ねぎ卵ふたつ。大量の食材楽しい…

○おむすび(ゆかりごましらす)ニケ、唐揚げ、チーズ卵、ブロッコリー、ミニトマト、みかん。 おでかけの朝ごはん用だけども変わらず。おむすび1つ残してしまった、と。いやいや、良く食べたよ～。楽しかったようでなにより。

○ご飯200g、焼売、ブロッコリー鶏肉蓮根のにんにく炒めソース味、シラス青のりチーズの卵焼き、ミニトマト。 ○わかめたまご小松菜スープ。 鶏肉と蓮根をケチャップで炒めただけのおかずを昨晩だしたら、微妙～との評価。迷った味付けはバレバレだね。お弁当…

○ご飯200g、小松菜と豚肉炒め、クレイジーソルトポテト、チーズ卵、ブロッコリー、ミニトマト。 ○おでん。 写真を撮って書くのを忘れていたようだ。ほぼ、前の日の夕飯のおかず、です。小松菜は子供たちの大好物。で、ほうれん草はほぼ食卓にあがらず。たま…

○しそわかめご飯200g、フライドチキン、青のり小女子挟み卵焼き、カレー風味ツナチーズポテト、ピクルス。 ○チキンと野菜のクリームスープ。 みかん10キロ箱をふたつ。もりもり食べてもう底が見えたー。また果物を手に入れねば。カレー風味のツナポテトでチ…

○煮豚混ぜご飯200g、玉子チーズ、パプリカのピクルス、小女子。 ○わかめスープ。 昨日は散歩がてらアメリカンダイナーに行きモーニング。朝からこってりで1日満腹な親世代。息子たちはしっかり消化していたようだ。さすが成長期。本日の弁当はスープを作り卵…

煮豚丼！ ○ご飯200g、煮豚と煮卵、パプリカのピクルス、蓮根塩炒め、小松菜。 昨日、久しぶりに豚モモ塊肉が手に入り煮豚を作る。弁当作れるよ～と伝えたらお願いします、土曜日だけど弁当買う時間ない、とか。はいな。スープは作らんよ～。 片道30分はかか…

○たくあんふりかけ混ぜご飯200g、餃子、チーズ卵、ブロッコリー胡麻和え、小女子。 ○湯豆腐。 餃子をやっと作る。材料を揃えては機会を逃し、今回も怪しかったが作ってしまえ！と。ということで、軽めに。生地は薄力粉にもち麦粉を少々。あまり捏ねずにもち…

○ご飯200g、焼き鳥、小女子と青のりの卵焼き、カボチャ、ブロッコリー。 ○豚だんごとキャベツの白いスープ生姜風味。 (兄さん、お弁当箱ありませんよ～。洗って下さい～～。) スープは昨日のグラタンの具にあれこれ足したもの。やや迷走。焼き鳥はレシピ通り…

○ご飯200g、エビとブロッコリーのにんにく炒め、チーズ卵、小松菜と豚肉、ごぼうと人参の胡麻マヨ和え。 ○卵わかめスープ。 卵は直接フライパンに割り入れ、黄身を崩しながら焼く。そこにチーズ載せて半分にたたんだもの。どんどん簡素化する。 はい、いって…

近くでみかん狩り。最終日だったけど、たくさん採れた。来年はシーズン初めに行きたいもの。 弁当なしの日々が続いてます。学年閉鎖になったり、テスト期間になったり。 新しい器。かなりな頻度でグラタン登場。数年前に台所を改修した際にぐっと減らしたお…

○オムライス(ソーセージ、ブロッコリーの茎、人参、卵2個、チーズ、ケチャップ！)、ブロッコリーのおかか胡麻合え、トマト、小女子。 ○豚汁。 弟くんが泊まりイベントで不在だったため、焼いた魚に鍋、という大人夕飯になっていた連休。その鍋に味噌をいれ豚…

○おむすび（ゆかりごま、ふりかけ）、唐揚げ、ソーセージ、チーズ巻き卵、ブロッコリー、トマト、チーズ。 捨てられる容器で。いつもはミニトマトのパックを使ったりするのだけど、せっかくだから弁当パックというものを使ってみようかなー、と、うきうきい…

○ししじゅうしい300g、塩サバ、ゆで卵マヨ、きゅうり、柿。 ○焼売わかめスープ。 ゆで卵、黄身にマヨネーズとパセリ混ぜて白身の器に盛る。朝食にも並べたら弟がパクパク食べて旨すぎで兄からももらってた。優しい～兄ちゃん。 今週はおしまい。来週は弁当な…

○たくあん風混ぜご飯200g、おかかのり、焼き鳥ネギ、ソーセージチーズ卵、もやしワカメきゅうりの酢の物、にんじんしりしり。 ○チリコンカンのスープ。 朝一で、ご飯温め計量してふりかけ混ぜてわっぱに詰める。それからおかずどうするかなー、と考えたらこ…

○ケチャップライス200g、ハムチーズオムレツ、チリコンカン、小松菜油揚げ炒め、カボチャ、もやしきゅうりの黒酢醤油すり胡麻。 ○おでん。 オムレツ以外は昨晩の夕飯のおかず。おでん、鍋類は高校息子が好むのでしばしば作りますね。 では、いってらっしゃい…

○しそわかめ混ぜご飯200g、鶏肩肉梅焼きとネギ、チーズ卵、きゅうりおかか合え、柿、ミニトマト。 ○湯豆腐。 肩肉が凍ってる～。ギリギリまで待って長めに焼きました。柿は無くなるまでいれますよ。インフルが流行ってます。兄弟共に、今月は学校行事や週末…

○ご飯200g、鶏胸肉と白菜くたくた煮、大学芋、みりんと醤油の卵焼き、きゅうりと柿のサラダ、あさり佃煮。 ○ベビーチーズ2個。 スープはなし！ 大学芋、焦がした砂糖がペタペタになるので今回は砂糖で合えてみました。さつまいも強めに素揚げ→器に移して熱々…

○ご飯200g、豚肉トマト煮、チーズ入りスクランブルエッグ、きゅうり、小松菜おかかごま和え、梅キャベツ、あさりの佃煮。 ○わかめスープ、焼売入り。 魚系の冷凍庫在庫がなくなってきました。週末に買い出しだねー。スクランブルエッグにすると量が少なく見…

○菜飯200g、鶏肩肉ケチャップ焼、ピーマン、チーズ卵カレー風味、野菜のかき揚げ、きゅうり、ミニトマト、ちりめん山椒。 ○湯豆腐。 もりもり弁です。兄が夕飯いらない、というので、弟が大好きなかき揚げ。我が家のかき揚げはごぼうと人参が基本にあるもの…

○ワカメご飯200g、小松菜厚揚げ豚肉炒め、チーズ卵、きゅうり、ミニトマト、ちりめん山椒。 ○おでん。 朝は卵だけ焼きました。 はい、いってらっしゃい！

○ご飯200g、海老ガーリック炒め、ピーマン、チーズ卵オタフクソース味、カボチャ、ミニトマト、りんご。 ○白菜と春雨、鶏団子のスープ。 隙間が出来たのでりんごをいれました。細長くて小さめなスリムレッド。農園の方のお勧めは皮ごと。10キロをまるごとも…

○たくあん混ぜご飯200g、チーズケチャップ卵、フライドチキン、豚肉とネギの甘酢、ミニトマト、パセリ。 ○ワンタンスープ。 昨晩はあるもの総出の夕飯で、そこから弁当のおかずになりました。豚肉は解凍間に合わないまま茹でたので硬め。フライドチキンは揚…

○菜飯200g、煮豚と味玉、小松菜厚揚げ炒め、ミニトマト、ちりめん山椒。 ○卵スープ。 今日はチャレンジおかず。豚もも肉で作った煮豚。レシピでは脂のある肩肉かバラ肉で、とあったが安い部位にしてしまった。(薄切りだともも肉も肩肉も同じ値段なのに塊肉に…